Квашеная капуста: классика русских зим

  • Опубликовано в: Заготовки

  • Хранитель
    #2208

    Хрустящая, сочная, с морковью и тмином — квашеная капуста живёт в банке и в бочке. Обсуждаем пропорции соли, температуру брожения, нужно ли протыкать, и как остановить процесс в нужный момент.

Просмотр 1 сообщения - с 1 по 1 (всего 1)
  • Для ответа в этой теме необходимо авторизоваться.